Мрієте про ніжний та вишуканий десерт, але не маєте часу на складні рецепти? 🤔 Тоді цей пост для вас! Сьогодні ми поділимося з вами найпростішим рецептом тірамісу, який зможе приготувати кожен!
Цей рецепт – справжня знахідка для тих, хто цінує свій час, але при цьому любить поласувати смачненьким. Мінімум інгредієнтів, мінімум зусиль – і неперевершений італійський десерт вже на вашому столі!
Готові? Тоді записуйте рецепт! 😉
Інгредієнти:
-
250 г печива савоярді
-
250 г сиру маскарпоне
-
2 яйця
-
50 г цукрової пудри
-
150 мл міцної кави
-
2 ст. л. кавового лікеру (за бажанням)
-
Какао-порошок для посипання
Tiramisu
Приготування:
-
Зваріть міцну каву та охолодіть її. За бажанням додайте лікер.
-
Відділіть жовтки від білків.
-
Жовтки збийте з цукровою пудрою до світлої кремоподібної маси.
-
Додайте маскарпоне до жовтків і акуратно перемішайте до однорідності.
-
Окремо збийте білки до стійких піків.
-
Обережно введіть збиті білки в сирну масу.
-
Вмочіть печиво савоярді в каву на 1-2 секунди і викладіть у форму в один шар.
-
Зверху викладіть половину сирного крему.
-
Повторіть шари: печиво, крем.
-
Поставте тірамісу в холодильник мінімум на 4 години, а краще на ніч.
-
Перед подачею посипте какао-порошком.
Смачного!
