Традиційні крашанки: 14 дієвих рецептів натуральних барвників

 

1. Колір червоної охри вийде, якщо взяти 4 великі жмені сухого цибулиння і зварити його в літрі води. Лушпиння кип’ятити необхідно від 10 до 60 хвилин. Час варіння залежить від того кольору, який ви хочете отримати. Чим довше кип’ятіння, тим більш насиченим вийде фарбувальний розчин, а значить і колір забарвлених яєць. Потім, відвар необхідно процідити і вже в ньому зварити яйця.
2. Колір позолоти вийде при додаванні в цибульний відвар двох столових ложок куркуми або такої ж кількості настоянки шафрану. У током кольоровому розчині і необхідно зварити яйця.
3. Темний коричневий колір додасть яйцям міцна кава, в якій їх, також, потрібно варити від 10 до 20 хвилин.
4. Світло-коричневий колір додасть міцно заварений чорний чай. У ньому яйця можна зварити або потримати вже варені кілька годин.
5. Помаранчевий колір яйцям дасть свіжовичавлений морквяний сік. У нього необхідно опустити ще гарячі відварені яйця.
6. Різні відтінки рожевого кольору можна отримати, якщо варені яйця потримати в соку журавлини, полуниці або буряка.

7. Синій колір яйцям додасть сік чорниці або розім’яті в пюре чорничні ягоди.
8. Ніжний лавандовий вийде, якщо взяти готовий виноградний сік темного кольору і опустити в нього відварені яйця мінімум на 4 години.
9. Фіолетово-лавандовий колір можна зробити, якщо приготувати настій сухих квіток фіалок (стакан квітів на дві склянки гарячої води). Потім, цей концентрований розчин необхідно “розбілити” дрібкою лимонної кислоти або декількома краплями свіжого соку лимона. У приготованому барвнику яйця витримуються кілька годин до досягнення необхідного відтінку.
10. Смарагдово-зелений колір вийде, якщо в фіалковий настій замість лимонної кислоти додати чайну ложечку харчової соди. Яйця в цей розчин кладуться вже відварені.
11. Гарний зелений колір дає і свіжий сік шпинату-в ньому відварені яйця можна тримати до 12 годин.
12. Ніжно-зелені яйця вийдуть при варінні їх в настої аптечної сухої кропиви.
13. Жовтими яйця стануть у відварі сухої ромашки. Квітки спочатку потрібно настояти в гарячій воді, а потім зварити в ній яйця.
14. Пурпурно-червоний колір вийде, якщо заварити міцний чай «каркаде», а потім, в ньому зварити або настояти вже відварені яйця.7. Синій колір яйцям додасть сік чорниці або розім’яті в пюре чорничні ягоди.

*/